Среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы Ариада: отзывы, инструкции

Низкотемпературные сплит-системы

Темпер. режим: не выше -18 °C
Объем на -15 °C: до 6,8 м³
Объем на -20 °C: до 5,3 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100)

Темпер. режим: -15..-25 °C
Объем на -18 °C: до 6 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100мм)

Темпер. режим: -15..-20 °C
Объем на -18 °C: до 6 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100)

Темпер. режим: -15..-25 °C
Объем на -15 °C: до 12 м³
Объем на -20 °C: до 8,1 м³
Объем на -25 °C: до 5,3 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100)

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 35 м³
Объем на -15 °C: до 27,5 м³
Объем на -18 °C: до 20 м³
Объем на -25 °C: до 8 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 30,5 м³
Объем на -15 °C: до 23,1 м³
Объем на -18 °C: до 16,7 м³
Объем на -25 °C: до 6 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 40 м³
Объем на -15 °C: до 31 м³
Объем на -18 °C: до 29,5 м³
Объем на -25 °C: до 9 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 75 м³
Объем на -15 °C: до 47,5 м³
Объем на -18 °C: до 36 м³
Объем на -25 °C: до 11,5 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 16 м³
Объем на -15 °C: до 12 м³
Объем на -18 °C: до 9,3 м³
Объем на -25 °C: до 4 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 14 м³
Объем на -15 °C: до 9,3 м³
Объем на -18 °C: до 7 м³
Объем на -25 °C: до 3,9 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -10..-18 °C
Объем на -10 °C: до 11 м³
Объем на -15 °C: до 7,9 м³
Объем на -18 °C: до 6,3 м³
Объем на -25 °C: до 3 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C

Темпер. режим: -15..-25 °C
Объем на -18 °C: до 14 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100мм)

Темпер. режим: -15..-20 °C
Объем на -18 °C: до 65 м³
Температура окружающей среды: +30 °C (ППУ-100)

Темпер. режим: -15..-25 °C
Объем на -15 °C: до 7,3 м³
Объем на -20 °C: до 5,3 м³
Объем на -25 °C: до 3,7 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100)

Темпер. режим: -15..-18 °C
Объем на -15 °C: до 64 м³
Объем на -18 °C: до 58 м³
Объем на -25 °C: до 17,82 м³
Темпер. окруж. среды: +30 °C (ППУ-100)

Низкотемпературные сплит-системы предназначены для создания и поддержания температурного режима во внутреннем объеме холодильного оборудования в диапазоне от −25 до −15 градусов. Настройка температурного режима и контроль над ним осуществляется с помощью контроллера. При необходимости можно легко изменить параметры. Выбор низкотемпературных агрегатов осуществляется на основе расчетов.

Особенности низкотемпературных сплит-систем

  • В зависимости от выбранной модели могут устанавливаться в холодильных камерах с разным объемом внутреннего пространства.
  • В модельном ряду можно подобрать агрегаты, подходящие как для холодильных камер, в которых осуществляется хранение продуктов, так и для камер шоковой заморозки.
  • Низкотемпературные сплит-системы также могут использоваться для промышленного кондиционирования, благодаря тому, что они способны поддерживать не только необходимый температурный диапазон, но и иные климатические показатели, уровень влажности.
  • Отличаются энергоэффективностью, небольшим энергопотреблением, при этом обеспечивают хорошие показатели хладопроизводительности.
  • Во время работы низкотемпературные сплит-системы практически не шумят.
  • При необходимости их можно дооснастить комплектом зимнего регулирования. Это позволяет использовать их при температуре внешней среды до −5 градусов.

В конструкцию входит наружный и внутренний блоки. Компрессорно-конденсационный агрегат, выделяющий тепло, удаленное из камеры, монтируется снаружи, внутри устанавливается воздухоохладитель. Между собой блоки соединяются трубопроводом из капиллярных трубок. Конструкция сплит-системы позволяет устанавливать блоки в удалении друг от друга, на расстоянии, которое допускает длина трубопровода.

В интернет-магазине Холодилин.Ру вы можете приобрести низкотемпературные модели известных производителей. Мы предлагаем доступные цены на низкотемпературные сплит-системы. Для того чтобы правильно подобрать модель, обратитесь к нашим специалистам. Они проведут необходимые расчеты и дадут необходимые консультации.

© 2020 holodilin.ru
Все права защищены.

Адрес: Москва, Каширское ш., д.94 к.1 Карта проезда
Телефон: 8 (495) 374-86-63 Заказать обратный звонок
Сервис: 8 (499) 322-17-79

Сплит-система для холодильной камеры — виды особенности расчета и подбора нужного оборудования

Опубликовано Артём в 13.02.2019 13.02.2019

Холодильные машины бывают встроенного типа – моноблоки, проще говоря, а бывают сплит-системы, то есть с выносным внешним блоком, то есть когда блок, выделяющий забранное из холодильной камеры тепло, вывешивается снаружи здания, как вариант, или на стенке в другой комнате. Так или иначе он отстоит от нашей холодильной камеры на некоторое расстояние по тем или иным причинам.

Какими бывают холодильные и морозильные камеры?

Одним из показателей работы кухни ресторана является отношение к условиям, в которых хранятся продукты – разумеется, без качественного холодильного оборудования в данном случае обойтись невозможно. И предпочтение большинство владельцев заведений отдают холодильным и морозильным камерам, как наиболее удобному и экономически целесообразному способу организации производственных процессов.

Стоит сказать, что современное холодильное оборудование становится всё более доступным и компактным, поэтому его установка уместна даже в небольших кафе и закусочных. Даже если, скажем, холодильная камера занимает такую же площадь, как холодильный шкаф, внутри можно поместить больший объём продуктов: этому способствуют не только более тонкие стенки, но и возможность увеличить пространство по высоте. А способность подстраиваться под помещение любого формата ещё более повышает привлекательность.

Как правило, камера представляет собой сборную конструкцию из панелей, толщина которых напрямую зависит от требуемого температурного режима:

Модели могут быть как стандартными, изготовленными на заводе с заранее заданными параметрами, которые заказчик выбирает по каталогу, так и собираемыми из отдельных сэндвич-панелей – их можно разрезать и подогнать под любой требуемый размер, что во многих случаях гораздо удобнее. Однако готовая конструкция в большинстве случаев обходится дешевле, нежели сборная.

Холодильные камеры-основные понятия, способы применения и работы

Сегодня ни один склад, где требуется пониженная или отрицательная температура, ни одно производство, требующее особых термических условий, не может обойтись без таких устройств и даже целых помещений, как холодильные камеры. По сути дела, все холодильные камеры на сегодня играют большую роль в жизни и даже в развитии общества, ведь именно благодаря им у нас есть возможность сохранять продукты свежими в течение длительного времени.

Именно за счёт того, что холодильные камеры повсеместно применяются и в медицине, и в фармацевтике, у людей имеется возможность получать эффективные лекарства. Не стоит наверное упоминания тот факт, что в таковых камерах хранятся цветы в ожидание своей продажи. Особенно востребованы холодильные камеры в торговых предприятиях и в точках общественного питания. И чем больше эти самые торговые фирмы или точки общественного питания, тем большие камеры им нужны. По сути дела, своих максимальных размеров камеры достигают в торговых центрах (на складах) и в больших столовых, обслуживающих ежедневно несколько тысяч человек (крупные заводы, фабрики и пр.), и могут соперничать по своим размерам даже с промышленными холодильными камерами.

Упрощённо говоря, именно размер (т.е. охлаждаемый объем) камеры стоит первым в ряде их классификации. Далее же различие идёт по внутреннему наполнению. Так, в качестве холодильной установки может быть как сплит-система, так и холодильный моноблок той или иной производительности.

Важно отметить, что в отличие от образцов прошлых лет современные промышленные холодильные камеры вполне могут быть оснащены расширительным поясом, который увеличит охлаждаемый объем без увеличения внешних габаритов камеры. Так же важно и то, что современный вариант может быть размещен в любой здании и иметь вариант любой конфигурации: выступы, проёмы, уступы, внутренние перегородки и блочная система строения камеры — все это легко достигается за счёт применения современных материалов.

То же самое можно сказать и о дверях: распашные, откатные и даже двери так называемого «контейнерного типа» доступны заказчику камер. При этом сами двери, их размер и расположение определяет сам заказчик, подстраивая холодильную камеру под свои нужды и вкусы. Современные промышленные холодильные камеры — это незаменимый помощник бизнесу!

Моноблок и сплит система

Чтобы холодильная или морозильная камера выполняла свои функции, ей нужны не только теплоизолированные стены и дверь, но и охлаждающее оборудование – моноблок или сплит-система. Первый вариант прост в установке и менее дорогостоящ, однако второй также имеет целый ряд преимуществ. Но для начала давайте разберёмся, как работает сплит-система.

В отличие от моноблока, она представляет собой два блока, которые могут находиться на весьма значительном расстоянии друг от друга. Один из них – охладительный – может размещаться как в другом помещении, так и на улице. В этом узле расположен компрессор, охлаждающий фреон. Хладагент по медным соединительным трубкам поступает во второй блок – вентиляторный. Он располагается непосредственно внутри камеры и нагнетает в неё потоки охлаждённого при помощи фреона воздуха.

Холодильные камеры. Назначение и области использования

Но, как и любое другое оборудование, промышленные холодильные камеры различаются по назначению, которое следует обязательно учитывать при выборе холодильного оборудования.

Холодильные камеры для охлаждения и заморозки

Данный вид камер предназначены для заморозки и сильного охлаждения различных пищевых свежих продуктов (мяса, рыба и.т.д.), а также пищевых полуфабрикатов, фруктов и овощей. Такие камеры работают, обычно, в цикличном режиме, в зависимости от загрузки и выгрузки продукции из них.
Температурный режим в промышленных камерах такого типа поддерживается в пределах от -25 °С до -40 °С. В зависимости от установленной температуры время полной заморозки продукции составляет от 3-х до 24-х часов

Холодильные камеры хранения

Данные камеры чаще всего используются для хранения медикаментов, цветов, вин и другой продукции, для хранения которой нельзя использовать слишком низкие температуры. Так, например, холодильные камеры хранения идеально подходят для дозревания бананов. В зависимости от того, для каких целей будет использоваться холодильная камера хранения, температурный режим в ней поддерживается в диапазоне от +14°С до — 150°С

Холодильная камера шоковой заморозки

Данные камеры предназначены для интенсивной, или, как ещё говорят, шоковой заморозки продукции, которая происходит в течении 1-1,5 часов. Такая скорость заморозки позволяет сохранить наиболее хорошее качество замораживаемой продукции, а также её внешний вид. Как правило, продукты, замороженные в холодильной камере шоковой заморозки, хранятся в три раза дольше, чем продукты, замораживаемые в обычных холодильных камерах

Читайте также:  Кондиционер для серверных шкафов, стоек и помещений

Преимущества сплит-ситемы

Для чего нужно было всё так усложнять? Ведь в моноблоке все эти элементы отлично уживаются в едином корпусе. Такая компоновка даёт сплит-системе целый ряд преимуществ:

Экономия места в помещении – это один из главных плюсов сплит-систем. Компрессорный блок занимает достаточно большой объём, но он занимает его в другом помещении или даже на улице. Правда, для работы в зимний период придётся позаботиться о дополнительном оснащении – так называемом «зимнем комплекте», с которым компрессору не страшны даже 30-40-градусные морозы.

Множество вариантов установки. Возможность разнести два блока сплит-системы на значительное расстояние друг от друга (но не более 15-20 метров) открывает множество вариантов планировки. Например, можно полностью превратить подсобное помещение в холодильную камеру, обшив стены сандвич-панелями. Останется только проделать в стене небольшое отверстие для кабеля и медных трубок, после чего снаружи установить компрессор, а внутри – вентиляторный блок.

Возможность вывести наружу шум и тепло. Даже самый дорогой и качественный компрессор издаёт шум во время работы. И это не очень способствует созданию правильной рабочей атмосферы на кухне. А если у вас тихое уютное заведение, то компрессорный гул донесётся и до обеденного зала. Вывод «шумной» части на улицу – отличное решение данной проблемы. Аналогично и с излишним теплом, которое этот блок выделяет.

Стоит отметить, что монтаж сплит-системы – достаточно сложный и трудоёмкий процесс. Придётся проделывать различные отверстия и углубления в стенах. Кроме того, потребуется подвод дренажной канализации для слива конденсата.

Polair камеры холодильные.Особенности конструкции,характеристики,преимущества

Производителей камер сегодня на рынке вполне достаточно для обеспечения жёсткой конкуренции между ними, что и приводит к модернизации и улучшению тех или иных конструкционных особенностей. Но есть на рынке и вполне однозначные бестселлеры — холодильные камеры, которые пользуются особенной популярностью за превосходное сочетание цены, качества и производительности. К числу такового оборудования относятся холодильные камеры POLAIR ППУ 80.

Симпатии покупателей именно к этой модели вполне оправдана:

  • невысокая стоимость при высочайших термоизоляционных свойствах. Достигается это за счет применения высококачественного пенополиуретана производства BASF в сочетании с металлическими оцинкованными ограждающими панелями, которые окрашены в приятный цвет и для сохранения внешнего вида дополнительно покрыты слоем плёнки;
  • модульная конструкция позволяет получать камеры практически любых типоразмеров;
  • невысокая толщина стенок (80мм) при высокой энергоэффективности даёт возможность высвободить часть площади;
  • совместимость с практически любым оборудованием.

Не меньшим хитом можно назвать и «старшую» разновидность этой камеры,
а именно — холодильные камеры POLAIR ППУ 100. Основное отличие ППУ 100 от модели ППУ 80 заключается в более толстых стенках (100 мм.), что позволяет беспрепятственно эксплуатировать их в низкотемпературных режимах, так как более толстые стенки повышают общую эффективность оборудования в значительной степени.

Сплит-системы «Polair»

Сегодня достаточно много компаний производят сплит-системы различной мощности и уровня качества. Чтобы облегчить вам выбор, компания «Комплекс-Холод» предлагает это оборудование как в эконом-классе, так и из разряда «премиум». Таким образом, вы можете ориентироваться на свой бюджет и свои требования к качеству.

Сплит-системы «Polair» производятся в России на предприятии, основанном боле 20 лет назад. Это проверенный поставщик профессионального холодильного оборудования, популярный на всём постсоветском пространстве. Сплит-системы Полаир изготавливаются по европейской лицензии, компрессорный блок и вся электроника – также импортные. Качество сборки тщательно контролируется, и, как правило, претензий к качеству оборудования «Polair» у наших клиентов нет – оно вполне соответствует стоимости.

Корпуса блоков выполнены из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской, что позволяет эксплуатировать оборудование практически при любой погоде. Однако зимний комплект, позволяющий работать при температуре -35 градусов Цельсия, не входит в стандартный комплект поставки и заказывается отдельно.

Мы предлагаем холодильные и морозильные сплит-системы «Polair», имеющие разную мощность. При подборе оборудования следует ориентироваться на рекомендуемый объём. Диапазон среднетемпературных моделей составляет от 3 до 53 кубометров, низкотемпературных – от 3 до 21 кубометра.

Основные конструционные особенности и характеристики холодильных камер

Человеческая жизнь сегодня тесно связана с использованием различного оборудования, и холодильные камеры являются очень важной частью всей его совокупности. Ведь без них просто невозможно представить себе не только эффективный бизнес в практически любом секторе экономики, но и невозможно обеспечить выживание людей в городах и даже небольших населенных пунктах. Ведь именно на холодильные камеры ложится ответственная роль по сохранению скоропортящихся (и не только) товаров, именно им доверяют хранение изделий из меха, изделий из кожи, и многие винные погреба проектируются и строятся именно из того расчёта, что за сохранность элитных и эксклюзивных вин «отвечают» именно холодильные камеры.

Человечество использует холодильные камеры уже достаточно давно, однако несмотря на почтенный возраст, конструкционно они практически не меняются, меняются лишь материалы и агрегаты, которые сохраняют холод, или же создают его. Технически же, оборудование состоит из следующих компонентов:

  • Стенки. Любая, бытовая или промышленная холодильная камера должна иметь собственные стенки, даже если ее монтаж производится в специально предназначенном помещении. Дело в том, что стенки обеспечивают термоизоляцию камеры, преграждают путь лишней влаге (или ее испарению изнутри камеры), препятствуют проникновению грязи, бактерий и грибков и, конечно же, играют роль несущей конструкции. Стенки сегодня выполняются из композитных материалов, часто обладают несколькими слоями термоизоляции и пароизоляции.
  • Термоизоляционная дверь. Для эффективного сохранения холода внутри камеры дверь должна обладать высокими термоизоляционными свойствами, для чего она изготавливается подобно «бутерброду». В прочный каркас устанавливается гидроизоляция, термоизоляция и пароизоляция, после чего обшивается облицовкой (пластик, металл). По всему периметру дверь промышленной холодильной камеры оснащается уплотнителем, который обеспечивает практически полную герметичность. Как правило, ручка открывания/закрывания двери для больших камер располагается по обе ее стороны, для беспрепятственного вход и выхода без риска потери холода.
  • Холодильная установка и циркуляционная система. В «примитиве», то есть в простейшей холодильной камере, циркуляционной системы практически нет, и охлаждение происходит только за счёт одного места, куда выходят трубки с хладагентом. Промышленное же оборудование имеет сложную систему, которая распределяет холод равномерно внутри камеры, нередко таковая система дополняется вентиляторами. При этом, «разморозки» не требуется, поскольку система предусматривает вынос испарителя за пределы камеры. Холодильная установка производит холод. Как правило, выносится не только за пределы камеры, но и за пределы помещения, для снижения уровня шума, особенно если речь идёт о высокопроизводительной системе. Именно холодильная установка «прокачивает» хладагент, за счёт которого и создается в холодильной камере (промышленной или бытовой) холод.
  • Программируемое автоматическое оборудование. Оно обеспечивает поддержание нужной температуры путём включения и выключения холодильной установки. Самые простые системы обеспечивают ступенчатую регулировку температуры. Сложные системы автоматизации позволяют контролировать внутри промышленной холодильной камеры влажность, температуру с точностью до десятой доли градуса, причем в разных частях, могут понижать или повышать один из параметров в зависимости от дня недели или времени суток. По сути, самая сложная автоматика представляет собой некий «бортовой компьютер», имеющий удобный и понятный интерфейс.

Сплит-системы «Zanotti»

Сплит-системы «Zanotti» – современное высококачественное оборудование, произведённое в Италии. «Zanotti» – лидер европейского рынка в данной сфере, и это заметно уже по внешнему виду корпусов блоков, по сравнению с которыми российские аналоги кажутся невероятно громоздкими. Так, вентиляторный блок – тонкое закрепляемое под потолком устройство, которое почти не занимает полезное пространство камеры.

Все процессы контролирует электронная система, которая следит за точным соблюдением заданных параметров, обеспечивая идеальную равномерность температуры. Оттайка также происходит в автоматическом режиме. Итальянские сплит-системы отличаются экономным расходом электричества и простотой в обслуживании.

Всё оборудование «Zanotti», поставляемое в Россию, комплектуется защитным монитором, сберегающим электронику от перепадов в электрических сетях. Немаловажно и то, что медные трубки уже заправлены экологичным фреоном и запечатаны – это упрощает процесс монтажа. Правда, зимний комплект в стандартную комплектацию не входит – его нужно заказывать.

Что касается модельного ряда, в нем присутствуют как небольшие 1-вентиляторные сплит-системы, так и мощные 3-вентиляторные. Холодильные «сплиты» рассчитаны на камеры с объёмом от 5 до 51 кубометра, морозильные – от 4 до 40 кубометров.

Промышленные холодильные камеры

К выбору поставщика и установщика морозильных промышленных камер стоит подходить так, что бы проблем не возникало в принципе. И именно по этой причине мы рекомендуем вам обращаться в нашу компанию, поскольку мы гарантируем следующие конкурентные преимущества: привлекательная цена на промышленные морозильные камеры и другое оборудование; развернутая консультация компетентных в вопросе выбора оборудования специалистов; корректная и грамотная установка оборудования, ввод его в эксплуатацию с последующей технической поддержкой. Наш опыт по установке холодильных камер и сама наша репутация гарантируют то, что вы будете довольны!

Продажа холодильных камер, осуществляемая нашей компанией, позволяет решить все вопросы по охлаждению, заморозке и хранению продукции в условиях пониженных температур.
Наши мастера произведут монтаж холодильной камеры нужного объема, от 3 м³ до нескольких тысяч кубических метров. Она может быть, в зависимости от назначения, среднетемпературной или низкотемпературной, в виде отдельно расположенного блока или вписанной в существующее помещение.

Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 19631
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

Холодильные сплит системы

Высокотемпературные холодильные сплит-системы предназначены для поддержания температурного режима от +5°С до +15°С.

Оборудование данного типа используются, например, для оборудования винного погреба.

Среднетемпературные холодильные сплит-системы предназначены для поддержания температурного режима от -5°С до +5°С (в некоторых случаях -10°С до +10°С).

Данное оборудование имеет наиболее широкое применение и устанавливается, например, в камерах для хранения овощей, фруктов, молочных продуктов, цветов, меховых изделий, медикаментов.

Низкотемпературные холодильные сплит-системы предназначены для поддержания температурного режима от -18°С до -25°С (некоторые модели от -30°С до -40°С).

Данное оборудование устанавливают в холодильных камерах, предназначенных для хранения и замораживания мясной и рыбной продукции, ягод и других товаров, требующих глубокой заморозки.

Холодильные машины универсального типа поддерживают температурный режим от -5°С до +5°С и от -18°С до -25°С.

Холодильные би-блоки данного типа устанавливают в холодильных камерах сшироким спектром назначения, когда камера должна быть использована для хранения или замораживания самой разной продукции.

Данный тип холодильных сплит-систем позволяет получить требуемую температуру в камере в широком диапазоне (как средне и низко-температурные).

Холодильные и морозильные сплит-системы Polair

Сплит-система POLAIR Standart предназначена для охлаждения внутреннего объема холодильной камеры, объемом до 51м3 при внешней температуре окружающего воздуха от+10 до +40 °С.

  • Среднетемпературные SM(-10. +10° C)
  • Низкотемпературные SB (-25. -15°C)

Холодильная сплит-система состоит из двух частей:

снаружи компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель внутри камеры. Обе части могут располагаться на некотором расстоянии друг от друга, что позволяет разрешить проблему расположения оборудования. Оборудование может применяться для камер встроенных в существующие помещения с толщиной стен и высотой потолков, не позволяющих провести монтаж моноблоков.

Читайте также:  Как слить фреон из кондиционера и заменить его

Оборудование поставляется в следующей комплектации:

  • Компрессорно-конденсаторный блок заправленный сухим азотом с подключенными соединительными проводами
  • Воздухоохладитель заправленный сухим азотом
  • Крепежный набор – Руководство по эксплуатации

В крепежный набор входит комплект медных трубок по 5 м(всасывающая и нагнетательная), сливная трубка.

Холодильные сплит-системы Zanotti

Сплит-системы Zanotti – это холодильные агрегаты с раздельным конденсатором и воздухоохладителем, предназначенные для помещений малой, средней и большой емкости.

Широчайший модельный ряд (более 600 моделей) единичной холодопроизводительностью от 0,6 до 200 кВт, обеспечивает требуемую температуру в охлаждаемых камерах объёмом от 1 до 3000 м³ одной машиной.

Общий диапазон достигаемых в камерах температур простирается от минус 40…45°С при спец. двухступенчатых машинах до +20°С для промышленных установок кондиционирования.

Агрегаты GS предназначены для камер небольшого объёма, и комплектуются трубами.

Оборудование с маркировкой SP-O предназначено для помещений небольшого объёма, и комплектуется заправленными трубами.

Агрегаты DB-O представляют собой установки типа Bi-Block и предназначены для камер маленького объёма в моделях DB121-O, DB123-O, DB221-O, DB135-O, и для средних и больших объёмов – модели DB235-O, DB335-O, DB340-O.;

Новое оборудование – агрегаты DB-S, представляют собой установки типа Bi-Block для средних и больших объёмов. Эта группа конденсаторов имеет пониженный уровень шума.

Агрегаты DB версия BI-BLOCK конденсаторный агрегат монтируется на полу вне камеры; воздухоохладитель монтируется внутри помещения на потолке и на полу.

Холодильные сплит-системы Technoblock

Серия CS – коммерческие сплит-системы для холодильных камер с капитальными стенами. Компрессорно-конденсаторный блок монтируется снаружи на стене объекта, воздухоохладитель – внутри помещения на потолке; соединительные трубы, заправленные фреоном, и кабели входят в комплект поставки. Панель дистанционного управления агрегатом монтируется у входа в камеру. Всего 42 модели: два типа хладагентов, три температурных диапазона, три типоразмера (формы) холодильного оборудования.

Серия HS – сплит-системы напольного монтажа “горизонтальные”. Коммерческие сплит-системы для холодильных камер с капитальными стенами. Компрессорно-конденсаторный блок устанавливается снаружи на горизонтальной поверхности (на полу), воздухоохладитель – крепится внутри камеры на потолке; соединительные трубы, заправленные фреоном, и кабели входят в комплект поставки. Панель дистанционного управления агрегатом монтируется у входа в камеру. Всего 22 модели: два типа хладагентов, два температурных диапазона, три типоразмера (формы) агрегатов.

Серия CB – коммерческие би-блоки. Оборудование, применяемое в холодильных камерах с капитальными стенами. Компрессорно-конденсаторный блок монтируется снаружи на стене камеры, воздухоохладитель – внутри камеры на потолке; соединительные трубы и кабели входят в комплект поставки. Панель дистанционного управления агрегатом монтируется у входа в камеру. Всего 33 модели: два типа хладагентов, три температурных диапазона, три типоразмера (формы) агрегатов.

Серия HB – би-блоки напольного монтажа “горизонтальные”. Коммерческие би-блоки для холодильных камер с капитальными стенами. Компрессорно-конденсаторный блок устанавливается снаружи на горизонтальной поверхности (на полу), воздухоохладитель – крепится внутри камеры на потолке; соединительные трубы и кабели входят в комплект поставки. Панель дистанционного управления агрегатом монтируется у входа в камеру. Всего 34 модели: два типа хладагентов, два температурных диапазона, пять типоразмеров (форм) агрегатов.

Серия IB – промышленные би-блоки. Оборудование, применяемое в холодильных камерах с капитальными стенами. Компрессорно-конденсаторный блок монтируется снаружи, воздухоохладитель – внутри помещения на потолке; соединительные трубы и кабели входят в комплект поставки. Панель дистанционного управления агрегатом монтируется у входа в помещение. Всего 134 модели: два типа хладагентов, пять температурных диапазонов, шесть типоразмеров (форм) агрегатов.

Компания ТИКСИ оказывает услуги по установке сплит систем всех типов. Так же, предлагаем ознакомиться с другими типами промышленного холодильного оборудования:

Среднетемпературная сплит-система Ариада KMS 107

Или можно заказать по телефонам:

+7(495) 730-00-35 +7(812) 926-06-21 8-800-250-0-249

Стандартная доставка по Москве – бесплатно!

Среднетемпературная сплит-система Ариада KMS 107 предназначена для установки в холодильную камеру объемом 6-16 куб. м. Ее холодопроизводительности, 400 куб. м/ч, достаточно для охлаждения внутреннего объема до температур от -5 до +5 °С.Сплит-система состоит из двух блоков; агрегат монтируется вне камеры, а воздухоохладитель с вентиляторами — внутри. В комплект поставки входят медные, с термоизоляцией, соединительные трубки длиной 5 м для циркуляции хладагента, и кабель для соединения обоих блоков. Установка поставляется заправленной хладагентом.

Вы можете увеличить функциональность этой модели, заказав дополнительные полезные приспособления. Производитель предлагает установить монитор напряжения, авторегулятор давления конденсата, блок дистанционного управления, «зимний комплект», который позволит использовать сплит-систему на улице, испарителем из нержавеющей стали.

Сплит-система не требовательна в уходе. Размораживается она автоматически, ТЭНами. Удачная конструкция, высококачественное исполнение, импортные комплектующие от лучших компаний обеспечивают надежную работу, безопасность и соответствие международным требованиям.

В зависимости от внешней температуры и требуемой внутренней температуры сплит-система Ариада KMS 107 обеспечивает температуру -5 °С в камере 11 куб. м. при внешней температуре +20 °С, в камере 8,5 куб. м. при t +30 °С, и в камере 6 куб. м. при +40 °С. Обеспечивает температуру 0 °С в камере 15 куб. м. при внешней температуре +20 °С, в камере 12 куб. м. при t +30 °С, и в камере 10 куб. м. при +40 °С. Обеспечивает температуру +5 °С в камере 21 куб. м. при внешней температуре +20 °С, в камере 16 куб. м. при t +30 °С, и в камере 13 куб. м. при +40 °С.

Важно, что при выборе сплит-системы значение имеют как объем камеры, так и температура окружающего воздуха и продукта, а также количество открываний камеры в сутки. Консультанты нашего магазина помогут подобрать оптимально подходящую для ваших условий сплит-систему.

Мы можем предложить и более производительные установки для больших холодильных камер: Ариада KMS 235 для камеры на 60-120 куб. м или Ариада KMS 335T для объема 112-235 куб. м. Производитель Ариада Температурный режим среднетемпературный Предназначена для камеры объемом, м3 6 – 16 Габариты упаковки конденсатора, мм 800х550х1040 Габариты упаковки охладителя, мм 600х700х500 Потребляемая мощность, кВт 1,23 Напряжение питания, В 220 Производительность, куб. м/ч 400 Хладагент R404A Конденсатор Поверхность, м 2 6,88 Bентилятор шт.х Ø 1 х 254 Ном. мощность, Вт 95 Производительность, м3/ч 750 Масса ХКА, кг 49 Воздухоохладитель Тип оттайки электрический Шаг ребер, мм 4,2 / 8,4 Поверхность, м2 4,4 Bентилятор шт.х Ø 1 х 200 Длина струи, м 5 Ном. мощность, Вт 65 Масса, кг (нетто) 11 Мощность ТЭНов, кВт 0,7

Сплит-система – надежное оборудование заморозки и хранения в вашем ресторане и кафе

Современная кухня заведения общественного питания оборудована множеством приборов для хранения, обработки продуктов, приготовления пищи, сервировки блюд, уборки посуды и помещения – в хороших заведениях это все представляет собой единую слаженную систему.

Холодильное оборудование для предприятий общепита разного назначения и уровня играют здесь не последнюю роль и немало способствуют качественному обслуживанию посетителей. Именно холодильное оборудование обеспечивает хранение продуктов в соответствии с санитарными нормами, замораживает и охлаждает продукцию.

Сплит – одно из самых современных разработок холодильной промышленности. Такая система, имеющая целый ряд преимуществ, оценена профессионалами и уже широко используется на предприятиях общепита всех уровней.

Сплит: что это такое и зачем нужно данное оборудование

Сплит-системы предназначены для поддержания температуры в диапазоне от -20 до +10 градусов. Причем сами могут функционировать даже при экстремальных температурных режимах. Они работают бесперебойно при -30…+40 градусах внешней среды. Правда, для того чтобы оборудование могло нормально действовать при минусовой температуре, необходимо иметь специальный комплект зимнего регулирования.

Систему устанавливают для холодильной камеры, расположенной в помещении, где нельзя поместить монолитную холодильную установку. Обычно такие устройства ставят в складских и подсобных помещениях. Часто их монтируют тогда, когда конструкция стен помещения не позволяет поставить холодильный моноблок.

  • блоки, из которых состоит система, можно размещать достаточно далеко друг тот друга, что в некоторых случаях очень удобно, позволяет подстроиться под все особенности планировки здания;
  • обеспечивает нужный режим для любых продуктов и веществ;
  • второй блок может работать на улице, стоит только дополнить его специальным прибором.

Установив прибор на наружной стороне здания, можно избавиться от шума и лишнего нагрева воздуха в помещениях.

Принцип работы

Сплит-системы состоят из двух приборов:

  1. воздухоохладителя (внутренний блок);
  2. компрессорно-конденсатного агрегата (внешний блок).

То, что система состоит из двух частей, нашло отражение и в названии: глагол split переводится с английского как «разделять», «расщеплять».

Внешний блок

Находится в другом помещении или на улице, например на фасаде, на крыше, в коридоре, вестибюле и так далее.

Он соединяется с внутренним специальной магистралью, представляющей собой медную трубку с теплоизоляцией, по которой передается хладагент (чаще фреон), и электрическим кабелем.

В его состав входят:

  • компрессор;
  • конденсатор;
  • клапаны;
  • осушающий фильтр;
  • вентилятор;
  • блоки управления;
  • специальная система, обеспечивающая работу зимой.

Внутренний блок

Он оснащен электронными приборами, управляющими системой и следящими за всеми параметрами, такие устройства выполняют следующие функции:

  • измерение температуры в камере;
  • управление включением и выключением компрессора и вентилятора внешнего блока с целью сохранения заданной температуры;
  • контроль скорости вращения вентилятора внутреннего блока и частоты включения компрессора;
  • управление движением жалюзи, через которые движется поток воздуха;
  • контроль за состоянием компрессора и временем его включения (если параметры выше предельных, то система сама выключает компрессор);
  • оповещает о необходимости размораживания.

Есть модели, в которых пульт управления выносится наружу и монтируется у входа в камеру.

Принцип работы всей системы построен на тесном взаимодействии обоих блоков. Во внутреннем блоке система вентиляции и испарения поддерживает нужную температуру, а внешний блок удаляет конденсат и выделяет наружу лишнее тепло (вот потому-то уличное размещение ─ лучший вариант).

Оттаивание производится автоматически, для этого в камерах устанавливаются тэны и трубки для слива воды. В некоторых сплит-системах оттаивание происходит с использованием горячего воздуха или газа. Имеется и электронная панель для контроля процессов охлаждения, заморозки и оттаивания. Всё это оборудование находится во внутреннем блоке.

Виды сплит-систем

Существуют два вида этого оборудования.

Среднетемпературные — они предназначаются для охлаждения воздуха и поддержания требуемых температур внутри холодильной камеры.

Для охлаждения продуктов используют три температурных группы таких машин:

  • первая: до -5 градусов;
  • вторая: в диапазоне 0;
  • третья: до +10.

Для хранения вин используется особый диапазон: от 0 до +14 градусов. Такие системы монтируются по индивидуальным проектам.

Низкотемпературные — замораживают продукты (мясо, рыбу) и поддерживают соответствующий режим внутри морозильных камер.

Уровень заморозки в них тоже делится на три группы:

  1. первая: до -15 градусов;
  2. вторая: до -20;
  3. третья: до -25.

Учитывая всё это, можно выбрать систему с нужным уровнем температур для легкой заморозки и хранения, оптимально удобную в конкретном случае.

Есть оборудование такого типа и для шоковой заморозки: от -35 до -45 градусов.

Читайте также:  Влияние кондиционеров на человека: вред, польза и опасность

Оба вида оборудования пригодны для установки в любой камере: маленького и среднего формата, а также для крупногабаритных камер с большой наполняемостью продукцией.

Как выбрать качественное оборудование для своего предприятия

При выборе оборудования надо учесть все нюансы:

  • каково назначение системы (заморозка или хранение продуктов);
  • количество охлаждаемой продукции;
  • объем охлаждаемой камеры;
  • место установки второго блока (обязательно учесть необходимость работы системы зимой);
  • место расположения первого блока внутри камеры;
  • какие дополнительные функции необходимы;
  • нужен ли отдельный выносной пульт контроля за состоянием оборудования и температур.

Перед покупкой следует ознакомиться с предложениями на рынке, с рейтингом компаний по производству систем, отзывами потребителей.

Неплохо сравнить работу сплит-системы с работой других похожих приборов (морозильных и холодильных шкафов, камер), чтобы убедиться, что именно такое оборудование необходимо купить.

Нужно знать, что многие компании предлагают индивидуальную сборку по параметрам, необходимым заказчику.

Морозильные лари-бонеты отличаются повышенной мощностью и способностью работать даже во случае аварии на электростанции. Подробнее об этом оборудовании читайте здесь.

“Кофе Лайк” – один из самых ярких примеров успешного бизнеса по продаже кофе. Как владельцу сети удалось добиться успеха, читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/kofe-like.html ссылке.

Обзор популярных моделей

Сплит-система настенная среднетемпературная Rivacoldfsm 006z001

Производитель: компания Rivacold, Италия.

  • мощность: 0,67 кВт;
  • сила тока: 3,6А;
  • вес: 51 кг;
  • габариты: 600 х 460 х 115 мм;
  • холодопроизводительность: 1023 В;
  • хладагент: фреон.

Цена: 86 400 рублей.

Отзыв Елены, директора школы-интерната:

«У нас никак не удавалось поставить большой холодильный шкаф. А тут мне посоветовали купить сплит. Выбирала долго, потом остановилась на системе Rivacold. Претензий нет. Работники кухни не жалуются».

Polair SM 109 SF

Производитель: компания Polair, Россия.

Технические характеристики:

  • напряжение: 220 В;
  • частота: 50 Гц;
  • плотность загрузки: 250 кг на куб. м;
  • количество фаз: 1;
  • температурный режим: от -5 до +10;
  • габариты: 598 х 988 х 908 мм;
  • вес: 57 кг.

Цена: 41 200 рублей.

Отзыв Дмитрия, владельца двух придорожных кафе, Вологодская область:

«Я всего два раза в неделю езжу за продуктами в Череповец, и мне приходится хранить большой запас. В прошлом году, когда надоело распихивать по холодильникам, купил сплит-систему. Выбирал принципиально отечественную. Поставил на складе в одном из кафе в камеру, теперь без проблем. Загружу почти под завязку и спокоен. Работает нормально, шумит на улице, тоже хорошо, а то у меня повар нервный».

Низкотемпературная сплит-система SB 108 SF

Производитель: компания Polair, Россия.

Технические характеристики:

  • мощность: 1000 В;
  • температура: от -15 до -20 градусов;
  • напряжение: 220/50 В/Гц;
  • масса: 66 кг.

Цена: 116 000 рублей.

Отзыв Киры Семеновны, хозяйки сети кафе:

«Купила сплит для заморозки и хранения мяса, его я привожу с фермы свежим, закладываем в камеру, замораживаем. Удобно. Система этой марки нравится, мне о ней рассказал хозяин ресторана, сосед. У него такая же стоит уже года два».

Холодильная сплит-система ─ удобное во всех отношениях оборудование, особенно когда нужно хранить большое количество продуктов. Она подходит для учреждений общественного питания всех уровней.

Работаю в школьной столовой уже 13 лет. Если честно, техника всегда была не очень. Старые холодильники и морозильные камеры, на них вечно висели листочки с записями, когда размораживались в последний раз и когда снова нужно “дать отдохнуть” технике. Но в этом году все изменилось. Школе подарили такую слит -систему, как “Rivacoldfsm 006z001”. Мы были в восторге! Мало того, что система сама напоминает, когда нужно сделать разморозку, так она еще и подбирает оптимальную температуру для хранения продуктов! Плюс ко всему, на кухне стало меньше шума и больше свободного места. Внешние составляющие вынесли в отдельную комнату. Единственное сомнение было перед первой разморозкой: как правильно разморозить, сколько по времени и как понять, что снова можно начать работу в обычном режиме. Но и это учли производители! Весь процесс оттаивания контролируется на специальной панели, а вода уходит по установленным в камере трубкам для слива. В общем, такие системы – это просто идеальный выбор для оснащения общепита!

Мы тоже решили попробовать использовать такую систему. И можно отметить, что внутри помещения действительно стало меньше шума, а вот заморозка и охлаждение всевозможных продуктов ничуть не хуже, чем в моноблочных холодильных конструкциях. Так что это реальная альтернатива стандартным холодильникам, особенно когда на складе очень мало места и его попросту негде установить.

Низкотемпературные холодильные установки, моноблоки и сплит-системы

Холодильные установки производства Polair (Полаир, Россия)

Моноблок / Сплит Polair 108 S

температура
в камере,°Cтемпература
внешней среды, °CQ, ВтV, м 3-15259446,45,1309005,94,7358545,44,3408044,93,9-20257794,63,7307374,13,3356923,83,0406433,32,6-25 *256293,12,5305882,92,3355442,52,0404972,31,8

Моноблок / Сплит Polair 109 S

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, ВтV, м 3
-152511108,46,7
3010557,66,1
359997,05,6
409416,45,1
-20259005,94,7
308485,44,3
357934,83,8
407374,13,3
-25 *257424,33,4
306923,83,0
356393,32,6
405842,92,3

Моноблок / Сплит Polair 211 S

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, ВтV, м 3
-1525141512,510,0
30135311,89,4
35128810,88,6
4012229,97,9
-202511589,07,2
3010988,36,6
3510367,45,9
409726,85,4
-25 *259196,14,9
308625,54,4
358024,93,9
407404,33,4

Моноблок / Сплит Polair 214 S

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, ВтV, м 3
-1525164715,912,7
30162415,512,4
35152614,111,3
40140212,49,9
-2025137212,09,6
30134411,69,3
35126210,48,3
4011398,87,0

Моноблок / Сплит Polair 216 S

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, ВтV, м 3
-1525200121,116,9
30191819,915,9
35178517,914,3
40164115,812,6
-2025167016,112,9
30161515,912,7
35149213,610,9
40134611,69,3

* — в специальном исполнении (по дополнительному запросу)

Объем камеры указан для теплоизоляции 100мм и 80мм.

Низкотемпературные холодильные установки производства Компании «Ксирон-Холод»

Сплит MTZ-50/LH-53/TEC 7-5

температура
в камере,°Cтемпература
внешней среды, °CQ, Вт-15+322660-18+322100-20+321830

Сплит MTZ-64/LH-53/KS-25-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+323520
-18+322730
-20+322300

Сплит MTZ-80/LH-64/KS35-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+324600
-18+323600
-20+323000

Сплит MTZ-100/LH-64/KS35-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+325200
-18+324166
-20+323500

Сплит MTZ-125/LH-64/KS45-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+327220
-18+325890
-20+325100

Сплит MTZ-144/LH-84/KM60-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+328790
-18+327206
-20+326240

Сплит MTZ-160/LH-84/KM80-8L

температура
в камере,°C
температура
внешней среды, °C
Q, Вт
-15+329610
-18+327870
-20+326820

Низкотемпературные холодильные установки

Мы предлагаем холодильные системы российской фирмы Polair, а также установки собственного производства на основе компрессоров Copeland, Bitzer, Danfoss. Продукция Polair у нас представлена низкотемпературными сплит-системами и моноблоками различной мощности.

Стандартная сплит-система включает в себя две части: испаритель, расположенный внутри холодильной камеры, и компрессорно-конденсаторный агрегат, которые объединяются в единую систему посредством трубопровода. Благодаря такому соединению обе части системы можно располагать на определенном расстоянии друг от друга, что особенно актуально в помещениях, где недостаточная высота потолков или значительная толщина стен не позволяет установить моноблок. Любая сплит-система Polair может монтироваться как внутри, так и снаружи холодильной камеры.

Основным предназначением низкотемпературных сплит-систем является поддержание определенной температуры, необходимой для длительного хранения продукции. Температурный режим морозильных систем Polair типа «SB» находится в пределах от −15 до −25°С. Они применяются на небольших производствах пищевой промышленности, в продуктовых магазинах и на продовольственных базах.

Низкотемпературные сплит-системы Polair обладают целым рядом преимуществ:

  • они компактны, поэтому не занимают внутреннего объема холодильной камеры;
  • сочетают в себе низкое энергопотребление и высокую холодопроизводительность, что обеспечивает значительную денежную экономию;
  • имеют низкие шумовые характеристики, поэтому могут устанавливаться в подвальных помещениях жилых зданий;
  • оптимальные для работы в небольших помещениях;
  • имеют систему аварийной сигнализации.

Корпус сплит-системы Polair выполнен из оцинкованной стали, покрытой слоем полимера. Наружная часть установки представлена компрессором, вентилятором обдува, медно-алюминиевым конденсатором, фильтром-осушителем и электрическим блоком управления. Внутри системы располагается испаритель, ТЭН для оттаивания конденсата, вентилятор обдува. Также устройство оснащено специальной трубкой для оттока оттаявшего испарителя. Расположенный на электрощите блок управления «Danfoss» ЕКС — 201 регулирует температуру в холодильной камере. В качестве основы низкотемпературные сплит-системы Polair используют поршневые компрессоры Danfoss, L’Unite и Hermetique. При необходимости к любой из сплит-систем может быть подключено дополнительное электрооборудование.

Моноблок представляет собой холодильную установку, у которой воздухоохладитель и компрессорно-конденсаторный агрегат заключены в единый корпус. Он компактен, прост в монтаже и эксплуатации. Моноблоки ориентированы преимущественно на работу в холодильных камерах небольших объемов. Компания «Ксирон-холод» предлагает широкий выбор моноблоков Polair различных по мощности, температурному режиму и условиям эксплуатации. Все модели доставляются к покупателю уже заправленные фреоном и полностью готовые к работе. Низкотемпературные моноблоки Polair типа «MB» рассчитаны на поддержание в камерах температуры от −18 до −25°С и могут работать при температуре внешней среды от +10 до +40°С. Если моноблок предназначается для работы вне помещения, к нему предлагается комплект дополнительного оборудования.

Холодильные установки на базе компрессоров Copeland и Bitzer подходят для работы в крупных продовольственных магазинах (супермаркетах), на хладокомбинатах, продовольственных складах, хлебопекарнях и выносном торговом оборудовании. Они нашли широкое мнение на мясомолочных и рыбоперерабатывающих предприятиях, а также заводах по изготовлению фармацевтической продукции.

У нас подобные установки представлены двумя типами агрегатов: компрессорно-рессиверными и компрессорно-конденсаторными. Как первый, так и другой тип оборудования предназначается для охлаждения, заморозки и длительного хранения продуктов при низких температурах в камерах различного объема.

Ссылка на основную публикацию